Кухня ресторана Ziqù основана на традициях и усиливает вкусы местных продуктов инновационным и творческим подходом шеф-повара. Каждое блюдо заведения сочетает в себе традиционные средиземноморские рецепты с эмоциями, историей и экспериментами, становясь для гостей незабываемым гастрономическим опытом.

На столах чередуются земля и море вместе с помидорами, моцареллой, лимонами и специями. Рыба является главным героем на кухне с видом на море, однако шеф-повар Ziqù готовит также не менее вкусные мясные блюда.