Открытый в 1967 году ресторан, отмеченный звездами «Мишлен», был любимым местом знаменитого гения сюрреализма Сальвадора Дали, любившего организовывать здесь собственные перформансы. Интерьер выполнен в стиле Belle Epoque.

Сегодня Via Veneto предлагает обновленное классическое меню, а также интересные дегустационные меню, где представлены блюда классической каталонской кухни в авангардной интерпретации.

Гости могут посетить превосходный винный погреб с выдающейся коллекцией испанских и французских вин. А для частного мероприятия можно забронировать один из семи ВИП-залов.