Место, где царит атмосфера безмятежности. Может быть, причной обаяние истории — элегантное здание, вместившее звездный ресторан и маленький отель, было построено в середине XVII века. Возможно, это честный вкус французских классических блюд, приготовленных с большой любовью к процессу. Или это искренний, дружелюбный прием без грамма пафоса и фальши. В итоге Søllerød Kro — хорошее спокойное место, где можно расслабиться и повеселиться. Сюда, в живописную деревню Селлерод, за этим приезжают люди на целый день.

Обеденный зал оформлен в строгом стиле, устлан коврами ручной работы, столы накрыты идеально выглаженными белыми льняными скатертями, салфетки правильно накрахмалены. Французскую классику бодрят прохладные скандинавские штрихи: хрустящий картофель здесь подают под майонезом из белой спаржи с копчеными грецкими орехами, устриц — с сырным мороженым и маринованными огурчиками, а норвежский морской гребешок с артишоками, диким чесноком и трюфелем.

Обширная винная карта десять раз была признана лучшей в стране по версии датского ресторанного гида.