Rizes
Миконос · Ресторан
Описание
Традиционная таверна на одноимённой семейной ферме в Ано-Мере
В Rizes есть и ресторан, но эта действующая ферма — больше, чем место для обеда. Здесь узнают об островных традициях и культуре, атмосферно погружаясь в историю Миконоса. Владельцы, семья Зуганелис, продолжают фермерское и виноградарское дело своего деда.
Усадьба, название которой в переводе с греческого означает «корни», расположена в глубине острова — в Ано-Мере, примерно в 20 минутах езды от города Миконос. Это традиционная миконская деревня с амбарами, мастерскими, голубятней и даже часовней. На территории есть курятники, оливковые и овощные сады и виноградники, отсюда и концепция ресторана — «от фермы к столу»: тщательно отобранные органические овощи, мясное ассорти, местные сыры и классические блюда вроде томлёной баранины и колбасок с тимьяном. Солидный винный погреб с редкими греческими этикетками.
А для тех, кто решит задержаться до утра, в усадьбе есть пять именных гостевых номеров в кикладском стиле.