Hicham — традиционный ресторан в атмосферном риаде с внутренним двором и фонтаном. Оценить блюда, предельно аутентичные и всегда современные, можно в двух больших залах или на любой из террас, с которых открываются впечатляющие виды на старый город.

Здесь вас ждут красивая подача мезе — как в классическом виде, так и на одном большом блюде, вкуснейшие квашеные оливки, кефте-тажин. Пастиллу с рыбой здесь подают с козьим сыром, а пастиллу с цыпленком — с корицей и миндалем.

Территория заведения прекрасна: фруктовые деревья дарят тень, цветы благоухают, кактусы добавляют экзотики.