La Bouitte — это, прежде всего, уникальная история семейного ресторанчика, превратившегося в гастрономическую институцию с двумя звёздами «Мишлен».

Создатели заведения — отец и сын Рене и Максим — влюблённые в кулинарное дело самоучки, славятся креативной и одновременно изысканной, высокой и дразнящей кухней, которая восходит к истокам савойской кулинарной традиции, отдавая ей дань уважения.

В La Bouitte обязательно стоит попробовать картофельный суп, лягушек, фуа-гра и необычный молочный десерт.