Просторный, современный и элегантный ресторан Oria расположен в Monument Hotel (выходит в лобби). Это еще один проект звездного повара Мартина Барасатеги.

Гостям здесь предлагают блюда, вдохновленные гастрономическими традициями стран Средиземноморья, с особым вниманием к изысканному кулинарному наследию Страны Басков.

Меню à la carte дополняется специальными дегустационными предложениями. По вечерам часто звучит живая музыка.

Ресторан награжден одной звездой «Мишлен».