Ресторан Le Mesclun привлекает гурманов со всего мира. Здесь вас ждут актуальная кухня, которая основана на местных сезонных продуктах, а также современный декор, украшенный литографиями и произведениями художников нового реализма. Приятный вид на Английскую набережную, порт Каррас и Средиземное море придают этому ресторану изысканности.

В зависимости от времени года шеф-повар Ludovic Goux создает для гостей вдохновленную местными продуктами современную гастрономию, а дополняет ее разнообразная карта изысканных вин.