Ресторан локальной кухня при отеле Blue Lagoon Iceland

Невероятным это место делают фантастические пейзажи в панорамных окнах от пола до потолка: гладкие бирюзовые воды меж скалистых берегов из застывшей лавы. Зал вытянутый, будто пенал, и в любой его точке взгляд приковывается к этим неземным ландшафтом – можно сказать, что основу меню составляют именно они.

Здесь готовят и подают традиционную исландскую кухню: грибной суп, запечённую свёклу и лангустинов на закуску, рыбу дня (из ближайшей гавани Гриндавика) с картофельным пюре и яблоками на ланч, ягнёнка-гриль с морковью, спаржей и капустой – к ужину.

Впечатляющая барная карта с большой коллекцией местных напитков.