Современная средиземноморская кухня в уютном светлом ресторане

Светлый ресторан в центре города радует взгляд сразу на входе. Основной зал полон света, книг на полках шкафов и цветов на столах – точь-в-точь как на летней, залитой солнцем террасе. В ресторане также есть нижний подвальный этаж, где более укромно, тепло и уютно. Кухня черпает вдохновение из стран Средиземноморья, где, очевидно, Италия играет далеко не последнюю роль.

La Veranda исповедует философию «Счастливая еда для счастливых людей», подавая яркие, радостные и фантазийные блюда с красивой оригинальной подачей, готовые не только насыщать физически, но и наполнять эмоционально. Без всякого сомнения, такая еда, как тартар из выдержанной говядины с гелем из маринованных огурцов, или сибас на карамелизированном пюре из цветной капусты, приправленном деликатесной черной лисичкой – или, допустим, утиная грудка с копченой свеклой и соусом из черной смородины определенно способны вселить уверенность в том, что жизнь прекрасна.