Ресторан современной прованской кухни в отеле The Berkeley

С момента открытия братьями Лекорше La Môme в Каннах прошло десять лет – заведение по-прежнему очень популярно на Французской Ривьере и в Монте-Карло. В Лондон ресторан заходит в своём формате: персиковые интерьеры от отмеченного наградами архитектора Сэми Чамса и то же потрясающее меню. Шоу-подача: свежий тимьян нарезают и смешивают с оливковым маслом прямо на столе, а цельного морского окуня фламбируют и разделывают на тележке рядом. Сервис безупречен – непринуждённая атмосфера, поп-классика и живая музыка в исполнении пианиста. Среди фирменных блюд – тартар из тунца с кунжутным маслом, карпаччо из желтохвоста с понзу, ризотто с гребешками и каперсами, говяжье филе Россини в соусе Перигор с фуа-гра и чёрным трюфелем. Судя по публике, La Môme уже завоевал Лондон.