La Gavitella — пляжный клуб с рестораном и коктейльным баром

Заведение открыли в 2004 году как семейный ресторан и пляжный клуб с особой миссией — сделать отдых у моря максимально комфортным, подняв уровень кухни и сервиса на новый уровень, достойный места. Локация позволяет: с открытой веранды открываются лучшие в мире виды на залив Позитано, остров Ли Галли и скалы Фаральони на Капри. Это зрелище достойно Нобелевской премии в мире панорам.

Опыт шеф-повара тоже на высоте — в его концептуальном меню доминирует рыба и морские гады утреннего улова, которых приготовят и подадут в формате, выбранном едоком. В сопровождение принесут восхитительную коллекцию антипасти (внимание панини с помидорами и моцареллой), салат капрезе и роскошные спагетти вонголе. Лимонный сорбет от шефа выше всяких похвал.

Сюда приходят на целый день, чтобы занять фирменный оранжевый шезлонг под оранжевым зонтиком на небольшом галечном пляже, залитым солнечным светом с утра до вечера. Независимо от того, что в планах — спокойно поплавать, понежиться на солнце или взять яхту для прогулки с пикником — ритм моря задаст безошибочный тон каникулярному отдыху.

Интересно: в La Gavitella часто организуют зрелищные кулинарные мастер-классы и дегустации местных вин и сыров.