Gastro by Alfredo Russo — итальянский ресторан при курортном отеле Maxx Royal Resorts

Красивый ресторан под кураторством знаменитого шеф-повара Альфредо Руссо: пьемонтская классика, свежайшие местные продукты, гастрономические новации и обаяние талантливого итальянца, отмеченного мишленовскими звездами. Уроженец Турина, автор кулинарных книг и обладатель множества наград, Руссо неизменно верен своему девизу «Элегантность и простота». Среди его фирменных блюд ньокки из рикотты с шафрановым соусом, ризотто Bianco & Nero с каракатицей, божественная треска Oh My God! и равиоли с уткой, фуа-гра и лаймом.