Ресторан Elsa — представитель элиты высокой французской и монегаскской кулинарии, который завоевал свою репутацию благодаря таланту и изобретательности шеф-повара Паоло Сари. Это первый сертифицированный биоресторан. Шеф-повар заведения отдает предпочтение средиземноморской кухне и ее вкусам, используя для приготовления блюд здоровые и аутентичные продукты.

Зал заведения отличается элегантным, благородным дизайном под стать предлагаемой здесь кухне. На просторной террасе можно ощутить тонкий момент слияния с природой и полюбоваться непревзойденными видами на море и Ривьеру.