Blue Grill + Bar: лучшая пицца от итальянского повара

Ресторан открыт при отеле Eden Roc Cap Cana и вполне оправдывает свое название: интерьер в белом цвете дополнен лазурно-голубыми и густо-синими деталями, будь то мягкое кресло, столешница или ажурный подсвечник. Преданность цветам моря позволяет заподозрить заведение в склонности к средиземноморской кулинарной классике, и это справедливо.

Меню сезонное, а открытая кухня покажет превращение омара в омара-гриль, улова дня — в спагетти вонголе и паэлью. Расположиться с пиццей от неаполитанского пиццайоло или лобстер-роллом с авокадо можно на террасе у моря.