Ami — средиземноморский шоу-ресторан на частной вилле в Порто-Ротондо

Заведение с двумя обаятельными локациями: на первом этаже чудесной виллы и во внутреннем дворике с садом. Семья владельцев, обитающая тут же, решила объединить две приятные составляющие — гастрономию и развлечения. По вечерам здесь играет живая музыка, крутят свои диски ди-джеи и начинаются самые зажигательные вечеринки на острове. Сюда можно прийти на аперитив, полноценный ужин или даже забронировать всё пространство для особенного события.

На кухне распоряжается шеф-повар Карло Пирас — он большой специалист по средиземноморской классике с яркими азиатскими мотивами. Знатоки выбирают его креативные спагетти вонголе, тартар из тунца с домашним майо и божественного морского окуня, запечённого в соли.

Фирменный Беллини по местному рецепту и коктейли на основе эфирных масел сардинских ароматных трав обязательны к дегустации. В барной карте много редких региональных этикеток и крафтового пива.