Panoptis Escape — ультра-роскошный бутик-курорт, расположенный на холме с видом на пляж Элия на юге Миконоса. Комплекс вилл с частными инфинити-бассейнами снаружи выглядит минималистично, внутри же гарантирует роскошь безмятежного уединения.

Каждая вилла оформлена индивидуально, включая семейные варианты с двумя-тремя спальнями. Здесь потолки из ротанга, каменные полы и броские артефакты в богемном стиле. Преобладающая палитра — оттенки песка и терракоты с вкраплениями синего.

Ресторан предлагает лучшие блюда средиземноморской и греческой кухни с панорамным видом на море. В спа-центре — широкий выбор расслабляющих и восстанавливающих массажей с использованием местного оливкового масла, морской соли и вулканической грязи. Есть хаммам, зоны для йоги и пилатеса, дизайнерский бассейн с морской водой в форме лагуны, и частная зона на пляже Элиа.

Для любителей активного отдыха — пешие и велосипедные прогулки по окрестностям и круизы на яхте по побережью и скалистым бухтам.