Fairmont Quasar Istanbul — современный пятизвёздочный отель в центре Стамбула, в деловом районе Меджидиекёй, предлагающий уникальное сочетание традиционного турецкого гостеприимства, изысканного дизайна и передовых технологий.

В отеле 209 просторных номеров и люксов, каждый оснащён умными системами управления звуком, освещением и сервисами. В некоторых есть балконы с видом на Босфор и приватные хаммамы.

Гурманов ждёт ресторан турецкой кухни Aila, неоднократно отмеченный гидом Мишлен и Gault & Millau. В Ukiyo Restaurant & Bar подают блюда азиатской кухни, в Stations — международную классику. В кафе Demlique — турецкие сладости и разнообразные чаи, а в Marble Bar — изысканные коктейли.

Fairmont Spa площадью 2000 кв. м предлагает разнообразные массажи и процедуры по уходу за лицом и телом. Есть турецкий хаммам с аутентичными процедурами, крытый бассейн с раздвижной стеклянной стеной для тёплых дней, фитнес-центр с оборудованием Technogym.

Для торжеств и деловых мероприятий доступны 11 конференц-залов с современным аудиовизуальным оборудованием, включая бальный зал LUNA, вмещающий до 320 гостей.