В ресторане Savva с 21 июля по 10 августа пройдет коллаборация, в рамках которой гости могут попробовать авторский десерт «Анна» от шеф-кондитера Артёма Грачева и получить более чем 300 подарков от бренда верхней одежды и аксессуаров из экзотической кожи Marina De Golle, в том числе клатч из натуральной кожи крокодила.

Шеф-кондитер Savva Артем Грачев под руководством бренд-шефа Андрея Шмакова представил авторский десерт. За плечами Артема — работа на кухне сборной России WorldSkills, публикации в Arte Heladero So Good и so cool.. magazine. Предпочитая традиционные вкусы и переосмысляя их через авторский взгляд, он предлагает оценить «Анну» (2000 руб.), в основе которой — швейцарская меренга и насыщенный сорбет из черной смородины. Композицию дополняют нежный лавандовый крем и ароматная свежая ежевика, а в роли декора — хрустящий попкорн из замороженных фруктов.

Десерт подчеркивает главные ценности Marina De Golle — высокое качество и элегантность, которые лежат в основе ее философии. Изделия бренда (аксессуары, обувь, одежда и мебель из высших категорий кожи крокодила и аллигатора) изготавливаются вручную и в единственном экземпляре на лучших фабриках Италии.

Коллаборация действует в ресторане Savva c 21 июля по 10 августа.