Лето начинается с клубники — сочной, ароматной, любимой. В июне в She ей посвятили всё спецменю: от лёгких стартеров до соблазнительных десертов.

Худеющим

Лёгкие, но насыщенные блюда — для тех, кто хочет вкусно и заботливо:

• Тартар из креветок с клубникой, фенхелем и алоэ юдзу.
• Салат с клубникой, яблоком, цукини и козьим сыром.
• Камамбер с клубникой и лимонным мисо.

Во все тяжкие

Если позволить себе всё и сразу — то с клубникой:

• Моти с клубникой и пломбиром.
• Клубничный тарт с белым шоколадом и сорбетом юдзу.
• Рисовый пудинг, клубника, юдзу.

И, конечно, коктейль «Россини» — игристое с клубничным пюре. Идеальный тост за лето.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.